Basen til Gin No. 3 har vi fundet i agern. Basen har fået lov at trække igennem længere tid på tørrede agern.

​

Derefter har vi under destillationen tilsat tørrede rønnebær og naturligvis enebær.

​

Det har givet os denne skønne Gin No. 3 som er meget kraftig i smagen og fyldt med aromaer.

​

Denne gin udkommer kun i begrænset antal og er nummeret.